Malzemeler:
2 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı süt, 2.5 su bardağı un, 1 su bardağı ayçiçeği yağı, 1 paket kabartma tozu, Yarım soğan, 2 patates, 2 tatlı kaşığı tuz, Karabiber, Kırmızı pulbiber

ÜZERİ İÇİN: Çörek otu, Susam

Derin bir kapta yoğurt, süt, iki yumurta ve ayçiçeği yağını çırpın. Tuz, karabiber, pul biber ve elediğiniz un ile kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın. Patateslerin kabuklarını soyup küçük zar şeklinde doğrayın. Soğanı minik doğrayıp patatesle birlikte karışıma ekleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımı aktarın. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.