Pasta Tarifleri, Pastalar, Resimli Pasta Tarifleri, Pasta Yapılışı, Oktay Usta Pasta Tarif

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

En Güzel Resimli Pasta Tarifleri

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler:
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ

Krep İçin:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2  su b. un

Panelemek İçin:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu

Hazırlanışı:
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. Doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. Biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. Daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.
krep için yumurtaları kırın. Üzerine sıvıyağı, suyu sütü ve unu ekleyin. Akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. Krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. Önce süt ve yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak tepsiye alın. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yaparsanız  çok da bereketli olur.

Yorum Yap

Sitemizi Facebook'ta Paylaşın!